Сельдь в сметане

Сельдь в сметане
ИНГРИДИЕНТЫ
  • слабосоленая сельдь : 2-3 шт
  • головка репчатого лука : 2 шт
  • сметана : 200 г
  • молоко : 200 г
  • зелень укропа : по вкусу
Способ приготовления

Сельдь очистить, разделить на филе. Вымочить в молоке в течение 10—12 часов, затем нарезать кусочками шириной 1 — 1,5 см и выложить на блюде ровным слоем.

Поверх положить тонко нарезанный кольцами репчатый лук, залить слоем густой сметаны и посыпать сверху нарезанным укропом.

К блюду подать горячий отварной картофель

Комментари к рецепту ( 0 )
    Оцените этот рецепт: